아이들 간단간식
에어프라이어 감자튀김
안녕하세요 달맘입니다:)
오늘은 아이들 간단간식으로 감자튀김 만들었어요
큰아이 학교가 있는동안 막내 간식으로 해주었는데
역시 무엇이든 잘먹는 울막내 맛있게 먹어주었네요
요즘은 에어프라이어가 있어서 웬만한 튀김요리도
집에서 간단히해먹을수 있으니 너무 좋아요!
재료도 간단
방법도 에어프라이어만 있으면 간단해요!
재료 : 감자 2개, 소금 1/2티스푼, 올리브유 1티스푼
감자 2개 준비했어요
(양이 너무 적었네요 알이 작아서 아이가 거의 다
먹어서 더할것을 후회했습니다)
감자를 채썰어주세요
(감자칩처럼 동그랗게해도 좋아요! )
약 5분~10분간 전분기를 없애기위해서 물에 담가둡니다
(전분기가 있으면 바삭함이 없어요)
약 10분후 흐르는 물에 씻은후 채반에 받쳐 두어요
물기가 어느정도 사라졌으면 키친타올로 한번더
물기를 없애주었어요
소금을 티스푼으로 1/2 넣어서 조물조물 섞어주어요
올리브유 1티스푼도 넣어서 섞어줍니다
에어프라이어팬에 종이호일을 깔고 감자를
넓게 펴주어요
(저는 오븐형 에어프라이어라서 넓게 펴주었습니다)
디오스 광파오븐에 스피드자동메뉴 16번 웨지감자 눌러
주었더니 19분으로 세팅되었네요
보통의 에어프라이어는 양에 따라 달라지겠지만
180도 온도에서 15분정도로 요리해준다고 합니다
19분후 꺼내니 바삭한 감자가 되었어요
(28개월아이가 먹을거라 약간의 도톰한 식감으로 만들어주었습니다)
접시에 담으니 양이 더 적어서 놀랐습니다
2개로니 너무나 부족하니 4개정도로 해야겠어요
그래서 큰아이와서 4개로 한번더 했습니다
감자로 간단간식 감자튀김해보시면 좋을거같아요
맛있게해서 드세요! :)
