요리/초보 홈베이킹 (4) 썸네일형 리스트형 초보 베이킹 일기 크레이프 케이프 안녕하세요 달맘입니다:) 주말 잘 마무리하고 계신가요 저는 주말에도 집콕하며 살만 찌우고 있었습니다 주말에 아이들과 함께 먹을겸 베이킹을 시작하며 해보고 싶었던 크레이프 케이프를 만들어 보았어요 크레이프 반죽은 유튜버소프님 레시피로 만들었습니다! (감사합니다!) 식용색소를 넣어줄꺼라 다섯개로 나누어주었어요 연하게 파스텔색으로 만드려고했는데 색조절 실패로 레인보우색으로 만들어졌습니다 한장,한장 1시간에 걸쳐 만들었습니다레인보우 크레이프가 되었네요 색감이 너무 예뻐서 스스로 만족했습니다 ㅎㅎ생크림은 아들과 아빠와 함께 번갈아가며 만들어 주었습니다 요리한다고 마스크까지 써가면서 해준 큰아들 돌림판이 없어서 렌지판으로 만들어주었어요단면이 너무 만족스러웠어요 ㅎㅎ저녁먹은후 후식으로 먹었습니다 비록 신랑과 큰아들 .. 초보 홈베이킹 일기 블로그에 게으름을 피우는 동안에 그래도 베이킹은 꾸준히 도전했습니다! 신랑이 가장 좋아하는 에그타르트도 해보고 맛은 그닥.. 아직 제 입맛에 맞는 레시피를 못 찾았네요 모닝빵도 해보았어요 이번이 두번째인데 첫번째는 너무 퍽퍽해서 빵을 너무 좋아하는 막내도 안먹더라구요 이번 두번째 레시피가 완전 찰떡이네요 (유튜브 반디님) 감사합니다! 요 레시피 강추드려요~ 오레오쿠키 역시 굽기가 너무 강해서 저만 좋아하는 바삭 쿠키가 되었네요 호두를 너무 사랑하는 저만 먹으려고 호두쿠키도 구워보았어요! 베이킹 참 재미있네요 빵만드는 치대는것도 재미나고 완성될때의 그 뿌듯함이란 베이킹이 재밌고 맛이 있을수록 저의 살들은 쪄가고있어서 슬프기도 합니다 홈트를 열심히하면서 계속 만들어야겠지요 초보 홈베이킹일기 버터쿠키만들기 초보 홈베이킹일기 버터쿠키만들기 안녕하세요 달맘입니다:) 베이킹이 너무 하고 싶었던 저는 새벽에 무작정 배송을 시키고 다음날 바로 쿠키를 만들었습니다 유튜브를 여러개를 보고 또 보고를 반복하며 가장 실패없을 듯한 레시피로 만들어보았어요 (레시피참조: 부부달콤님) 감사합니다!! 재료 : 무염버터 120g 박력분 170g 계란 1개 슈가파우더 70g 소금한꼬집 바닐라익스트랙 두방울정도 (초보들도 도전해볼만한 간단한 재료예요)1.버터를 크림이될때까지 저어줍니다2.슈가파우더를 넣고 섞어줍니다3.계란 1개와 소금 한꼬집을 넣어줍니다 4.바닐라 익스트랙을 두방울정도 떨어뜨려 주고 저어줍니다5.박력분을 체에 내려서 섞어줍니다 6.짤주머니에 담아 모양을 내줍니다 (아주 엉망 진창이죠 ㅎㅎ) 180도에서 15분간 구워줍.. 초보 홈베이킹 도구 안녕하세요 달맘입니다 :)요즘 달맘이 홈베이킹에 푹 빠져서 너튜브로베이킹 영상을 찾아보곤 하는데요 영상을 보고만 있다가 해보고 싶다는굴뚝같은 마음에 그만 새벽에로켓 배송으로 시켜버리고 말았습니다 그렇게 도착한 베이킹 도구입니다 쿠키를 만들어 보고싶어서 일단은 쿠키 재료 위주로 구매해보았습니다 1.식힘망 5,030원 (구떼 논스틱 식힘망 260*410) ( 제과나 제빵을 오븐에서 꺼낸 후 바로 이 망위에 올리면 식으면서 열기와 수분이 증발해축축하게 물러지는 것을 방지 할수 있습니다) 2.반죽매트 10,840원 (세븐프리 실리콘 반죽매트 특대형 50*70) 3.쿠키커터 2개세트 3,860원 4.베이킹용 깍지 3종 5,990원 5.베이킹판 9,830원(베이킹톡 낮은 1/2빵판 400×300×20mm) 잘 못샀.. 이전 1 다음
