옥수수 맛있게 삶는법

옥수수 맛있게 삶는법

아이들 간식으로 좋은 옥수수입니다~
찰옥수수인데요
옥수수 맛있게 삶는게 은근 어렵더라구요

저는 이렇게 삶아먹어보았는데 너무 맛있게 먹었습니다
아이들도 맛있게 먹었네요~^^

 

마켓컬리에서 찰옥수수1망(5개입) 구입했습니다~

마지막 속껍질은 남겨두고
(속껍질과 함께 삶으면 단맛이 더난다고 합니다) 옥수수껍질을 벗겨
흐르는 물에 깨끗히 씻어줍니다

깨끗히 씻은후 냄비에 옥수수가 잠기도록
물을 넣어줍니다
(저는 5개이고 넉넉한 크기의 냄비라 1.5리터
물 준비했습니다)

 

 

 

설탕 1큰술 + 소금1/2큰술 +물 200ml 로 섞어
냄비에 넣어줍니다
(설탕:소금 비율을 2:1 비율로 해주면됩니다)

중불로 25분정도 끓인후 옥수수를
한번 뒤집어주고 약불로 10분 끓이고
불을 끄고 5분간 뜸들이면
맛있는 찰옥수수가 삶아집니다~

너무 맛있게 익었습니다~~

학교다녀온 첫째와 맛있게 간식으로 먹었네요~^^

옥수수 맛있게 삶는 방법으로 맛있게 삶아드세요~!